Ingredientes
· 250 gramas de farinha de trigo integral
· 500 ml de leite desnatado
· 2 unidades de ovos
· 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa (pode bater no liquidificador)
2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo
3. Coloque a massa e espalhe-a rapidamente; vire assim que começar a dourar um lado.
Dicas de recheio
· Peito de peru com queijo e tomate
· Ricota e tomate com sal, azeite e orégano
· Frango desfiado com requeijão light
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